Sa مولا de Su Notariu - نفت موزه در سال 2003 تاسیس شد را از فرانچسکو Locci صاحب Oleificio Locci دی Dolianova هدف از ساخت در دسترس اشیاء و مدارک و تجهیزات ذخیره و یا بازیابی با تلاش زیادی در این دوره از سال اجداد خود و توسط خود در ساردینیا و در بقیه جهان, در بالای هر چیزی که مربوط به فرهنگ زیتون و روغن زیتون.
در این موزه قابل مشاهده هستند نه تنها چندین ابزار و ماشین آلات مورد استفاده در طول قرن ها برای تولید و حفظ و نگهداری از روغن زیتون بلکه متعدد و نادر اسناد و کتاب در مورد این موضوع. منحصر به فرد در ساردینیا ، مجموعه ای غنی از روغن تغذیه لوسرن ، از سراسر جهان، به نمایش گذاشته در زیر زمین.
