هذه المدينة ، التي يعود تاريخها إلى عام 1608 وهي عاصمة مقاطعة كيبيك ، خلابة وساحرة للغاية. كما يضم مدينة قديمة رائعة — كيبيك القديمة-حيث يمكنك المشي الشوارع المرصوفة بالحصى الماضي الحفاظ عليها جيدا 17-والمباني في القرن ال18. كيبيك القديمة هي المدينة الوحيدة المسورة شمال المكسيك. مدينة كيبيك هي أيضا موطن لقلعة كيبيك, وهو حصن نشط ومتحف. القلعة هي أيضا أكبر قلعة بريطانية بنيت على الإطلاق في أمريكا الشمالية.