تقع هذه القلعة المعزولة التي يزيد عمرها عن 600 عام بالقرب من موندن وغوتنغن ، وتقع في عمق الغابة ، قبالة الطريق الرئيسي. تم تحويل Dornröschenschloss Sababurg ، المعروف أيضا باسم Sleeping Beauty's Castle ، إلى نزل للصيد في عام 1765 وكثيرا ما زاره الأخوان جريم. مثل العديد من فنادق القلعة ، لديها غرف في كل من القسم الأصلي (في هذه الحالة برج رومانسي) وجناح أحدث. تمت إضافة الغرف الحديثة بمهارة إلى جزء من أطلال القلعة.
حديقة الحيوانات أدناه مليئة بالوحوش التي تتميز بأنساب قديمة جدا وتمتد إلى أقصى حد يمكن للعين رؤيته. ومن أقدم حديقة الحيوان في أوروبا / حديقة الحيوان, وأوصي بزيارة.