آراواک ها، اولین ساکنان شناخته شده باربادوس، اولین کسانی بودند که کاساوا را به جزیره معرفی کردند و از آن زمان تاکنون، احتمالات با توجه به استفاده از آن بی پایان بوده است.یکی از این موارد استفاده کاساوا پونه است. اما کاساوا پونه چیست؟ این سوالی است که بسیاری از بازدیدکنندگان جزیره می پرسند زیرا هوای کنجکاوی پیرامون این خوراکی شیرین، مرطوب و لثه ای وجود دارد.پونه کاساوا عمدتا از ریشه کاساوا، کدو تنبل، سیب زمینی شیرین، نارگیل، شکر، جوز هندی، کره و شیر با برخی دستور العمل ها از جمله هویج یا کشمش تهیه می شود.
