در سال 1905، مادام ثبو که در آن زمان یک هنرپیشه مشهور بود، اولین درخت را در یکی از صخره های Étretat کاشت. این اولین قدمی است که بیش از یک قرن بعد به ایجاد Jardins d'Étretat منجر می شود.معمار منظر مشهور بین المللی، الکساندر گریوکو، از گیاهان ساحلی نرماندی الهام گرفت تا یک دوره پیچیده و جذاب از مجسمه های گیاهی را ترسیم کند. مجموعه ای از هنرهای معاصر که کاملاً در معماری باغ می گنجد، سفر بازدید کننده را سرعت می بخشد و اجازه می دهد تا به طور هماهنگ کار دست انسان و طبیعت را در هم آمیخته شود.Jardins d'Étretat در فضاهای مختلفی اتفاق می افتد که هر کدام جذابیت خاص خود را دارند، اما با یک الهام واحد متحد شده اند. به همین دلیل است که زاویه دید هر چه که باشد، تصور وحدت قوی یک الگوی کلی است که غالب است. باغها در نهایت دریچهای استثنایی در منظرهای که آنها را احاطه کرده است به بازدیدکننده میدهند و چشماندازی تسخیرناپذیر از دریا، ساحل و صخرهها را برای او آشکار میکنند.