קוט ד'אזור הוא מקום אייקוני בדמיון הקולקטיבי, הידוע בתמונותיו של עצי דקל, יאכטות, שמפניה, משי צבעוני וכוכבים כמו גרייס קלי ובריג'יט בארדו. עם זאת, עדיין יש קוט ד'אזור אמיתי שלא נפגע מהפטינה של הזוהר. כדי לגלות אותו, תוכלו לבקר ב-Hôtel Les Roches Rouges באמצע הדרך בין קאן לסן-טרופ. אתר הנופש הזה עבר שינוי על ידי היזם הצרפתי ולרי גרגו, שהחזיר לפרובאנס את רוחה האמיתית. יתר על כן, אתר הנופש סנט ז'אן-קאפ-פראט, עם הווילות המרהיבות שלו, עדיין משרה את האווירה של הבל אפוק. כדי להתחמק מההמונים של סן טרופז, תוכלו לשהות בסנט-פול דה-ונס הסמוכה במלון לה קולומב ד'אור, שבעבר פקדו אמנים כמו פיקאסו ושאגאל. אנטיב, האהובה על ציירים אימפרסיוניסטים, היא מקום מקסים ישירות על הים, בעוד שחווית החלום ב-Cap-Eden-Roc מתוארת על ידי פרנסיס סקוט פיצג'רלד ברומן שלו "Tender is the night".
