פורטו ריקו: פינה קולדה

אתה יכול לעקוב אחר המקורות של לא אחד, אלא שני קוקטיילים קלאסיים לפורטו ריקו. אולי באופן לא מפתיע, המקומיים טוענים שה"רום והקולה" הם שלהם; ויש גם עדויות המצביעות על כך שהפינה קולדה הומצאה כאן. מקורותיה של הפיניה קולדה הם כמובן כמו מקורות היקום: אפוף מסתורין ושנוי במחלוקת חריפה.

בפורטו ריקו, שם השילוב הפירותי-מוקצף של אננס, קרם קוקוס ורום נחשב לקוקטייל הרשמי של האי, שני עסקים שונים בסן חואן - מלון קאריבה הילטון ומסעדת Barrachina - טוענים שהם מקום הולדתו של המשקה.