פאי ליים הוא פאי המדינה הרשמי של פלורידה.

פאי ליים הוא פאי המדינה הרשמי של פלורידה. יש פסטיבל פאי לימון שנתי בקייפ קנוורל. כלי התקשורת של פלורידה מתמחים ברשימות פשטידות הלימון הטובות במדינה.פאי ליים בפלורידה (באנגלית: Florida Key Lime Pie) הוא פאי רפרפת פשוט העשוי מחלב מרוכז ממותק, מיץ לימון וחלמוני ביצה ונאפה בקרום קרקר. למרות רשימת המרכיב המינימלית, יש לה טעם לימון חריף וגמיש וקרמי שאי אפשר לנצח.