בסרדיניה, יותר & אוגרב; דווקא בארבוס, יש מוזיאון המוקדש לסכין הסרדינית. הוא נוצר על ידי סכין מפורסם בשם פאולו פוסדו והוא ממוקם ממש ליד בית המלאכה שלו. היוצר של המוזיאון המוזר הזה היה בין האחרים שנכללו בספר השיאים של גינס ב -1986 על כך שהכין את הסכין הגדולה ביותר בעולם, במשקל של כ -80 קילו והאורך הכולל של קצת יותר מ -3 מטרים. שיא מאוחר יותר הוכה על ידי אותו פוסדו, שיצר בשנת 2002 א להב קפיצי באורך של כמעט 5 מטרים במשקל 295 קילוגרם. בתוך המוזיאון אנו מוצאים מוצרים אופייניים להיסטוריה של הסכו ם הסרדיני: באחד מחדריו שוכנים המוצרים העתיקים ביותר עם שורשים אפילו בניאוליתית, עד לסכינים המיוצרות בתבי האוסף מציג יצירות אמנות אמיתיות, ייחודיות יותר מנדירות, עם סכינים בצורות וצבעים שונים, המיועדות לשימושים השונים ביותר.
