עם חזית בארוק בולטת של אלמוגים ואבן לבנה - עם עיצובים קרמיים - מנזר המסדר הדומיניקני ניצב גבוה על Calle Padre Billini. נבנה במאה ה-16 בערך באותו זמן עם הקתדרלה הראשונה של העיר, הוא היה ביתם של 15 נזירים שנשלחו לכאן מספרד, שהקימו בסופו של דבר את האוניברסיטה הראשונה הסמוכה ביבשת אמריקה. אחד מהם, פריי אנטון דה מונטסינוס, הפך לתומך הראשון של זכויות אדם ביבשת אמריקה בכך שהתבטא נגד ההתעללות שסבלו האינדיאנים בטאינו. פנים המנזר חושף עיצוב רומי וגותי מדהים, עם תקרות מקומרות, קפלות מעוטרות, מזבח מהגוני עם עיטורי עלי זהב ופסל של סנטו דומינגו דה גוזמן, מייסד המסדר.