Мезе бол хоолны дуршил болгон үйлчилдэг Туркийн жижиг хоолны уламжлалт багц юм. Бодрум хотод та Мезег олон ресторан, баарнаас олох боломжтой бөгөөд уг хоол нь бүс нутгийн хоолны соёлын чухал хэсэг болсон.Мезе нь ихэвчлэн чидун, бяслаг, гахайн бор, ялзмаг, улаан лооль болон бусад зууш зэрэг олон төрлийн хоолноос бүрддэг. Хоол бүрийг жижиг хэсгүүдэд хуваадаг тул Мезе нь хөнгөн хоол идэх эсвэл найз нөхөдтэйгээ хуваалцахад тохиромжтой. Мезе аяганд агуулагдах олон төрлийн амт, бүтэц нь энэхүү хоолыг маш ашигтай хоолны туршлага болгодог.Бодрум хотод та Meze-г албан бус орчинд, далайн эргийн баар эсвэл уламжлалт ресторанд сууж үзэх боломжтой. Мезе нь ихэвчлэн Туркийн гоньд дээр суурилсан ликёр болох Ракигаар үйлчилдэг бөгөөд энэ нь янз бүрийн аяга тавагны амтыг шингэлэхэд тусалдаг.Хэрэв та Бодрум руу аялахаар төлөвлөж байгаа бол Мезег туршиж үзэх боломжийг алдаж болохгүй. Энэхүү өвөрмөц хоол нь Турк хоол болон тухайн бүс нутгийн хоолны соёлыг амтлах болно.
