Во времена, предшествовавшие греческой колонизации, извержение кратера Мойо, расположенного на северном склоне Этны, породило огромный поток лавы, который достиг моря и образовал мыс Шисо. Со временем река вклинилась в этот поток, прорыла глубокий и живописный разрез и выпустила в конце своего течения две высокие базальтовые стены: ущелье Алькантара. До него можно добраться пешком или на лифте, а русло реки можно пройти в резиновых сапогах, которые можно взять напрокат на месте, на расстояние 150 м. Ущелье является одной из самых интересных зон парка реки Алькантара.
