Улаан буурцагны шөл нь банш

Энэ нь уламжлалт амттан баян боловч хэт амттай биш юм. Глютамин шөл элсэн чихэр, улаан буурцагны оо, зөөлөн банш нь сувд хийсэн байна. Османус зөгийн бал эцэст нь хольж байна. Энэ нь Нанжин, Зүүн Хятад, алдартай хоол хүнс юм, "гэр бүлийн дахин учран азтай утга учир нь дагуулдаг.”