Туулай соустай паппарделл бол Тосканы уламжлалын ердийн хоол юм. A Tuscan хэлсэн: "ээж шиг хоол хийх нь сайн байдаг, эмээ шиг хоол хийх нь илүү дээр юм"! Umbrian-Tuscan хоол уламжлалт жор дээр суурилсан, үеэс доош дамжигдан, ийм туулай жан нь pappardelle гэж. А цэвэршүүлсэн эхний Мэдээж хэрэг, өнгөрсөн амт хэлнэ, тоглоомын амт, "хар мах"гэж нэрлэгддэг үнэлж бүх хүмүүст зориулсан. Үйл явц нь эхний marinating цаг хугацаа хэрэгтэй, харин эцсийн үр дүн маш их байна. Гэр бүлийнхэнтэйгээ баярын өдөр эсвэл ням гарагт зугаацах хоол.
