Този град, който датира от 1608 г.и е столица на провинция Квебек, е много живописен и очарователен. Той също така се гордее с прекрасен стар град — Стария Квебек, където можете да се разхождате по калдъръмените улици покрай добре запазените сгради от 17 — ти и 18-ти век. Старият Квебек е единственият град-крепост на север от Мексико. Квебек Сити също е дом на Цитаделата на Квебек, която е активна крепост и музей. Цитаделата е и най-голямата британска крепост, построена някога в Северна Америка.