Рожденный бустеризмом и реформаторскими движениями, которые охватили быстро растущие города прерий в конце 19-го и начале 20-го веков, парк и зоопарк Ассинибойна в Виннипеге представляют собой определяющий эпизод в развитии городских парков. Основанный в 1904 году, этот редкий сохранившийся образец объединенного парка и зоопарка с гордостью поддерживался на протяжении более чем столетия, успешно адаптируясь к меняющимся потребностям жителей Виннипега. Зоопарк парка, старейший из сохранившихся зоопарков Канады, рассказывает об изменении отношений между людьми и животными, демонстрируя, как западные общества организовывали, переживали и понимали мир природы в течение 20-го века. Соединяя жителей города с природой, обширные зеленые насаждения парка, Сады и зоопарк демонстрируют растущее признание важности сохранения природы.
Стремясь превратить Виннипег в растущий мегаполис прерий и ворота на канадский Запад, город разработал инновационную политику планирования парков, которая рассматривала систему городских парков как важнейшую услугу для граждан. Планировщики парков преследовали двойную цель-построить привлекательный для инвесторов город и одновременно улучшить качество жизни в перенаселенном городском центре, а также создать парк Ассинибуан как самый большой парк в системе рекреационных зон и обсаженных деревьями бульваров. Совет парков нанял ландшафтного архитектора американского происхождения Фредерика г. Тодд, чтобы спроектировать парк. Бывший ученик Фредерика Лоу Олмстеда, известного архитектора Центрального парка в Нью-Йорке и Маунт-Ройял в Монреале, Квебек, Тодд оказал большое влияние на городские ландшафты Канады, проектируя сады, парки и кварталы по всей стране. Парк и зоопарк ассинибойна открылись для публики в день виктории в 1909 году.
