Это остров нарциссов и эстетов: это Сент-Барт, одно из самых эксклюзивных мест в Карибском бассейне, ставшее на протяжении многих лет местом сбора семей, таких как Рокфеллеры, Форды и Ротшильды. Причина столь успешного на международном jet set нетрудно догадаться. Белоснежные песчаные пляжи, окруженные коралловыми рифами, роскошные виллы, погруженные в пышную зелень зеленых холмов, спускающихся к морю, захватывающие виды и ничего, кроме скучной ночной жизни, делают Сент-Барта рай для отдыха. Этот небольшой остров на французских Антильских островах площадью всего в двадцать пять квадратных километров, в форме бумеранга, окруженный несколькими необитаемыми небольшими островками, с 2007 года является заморским сообществом Франции, которое заявило о своей собственности с 1648 года. После того, как Христофор Колумб был обнаружен в 1493 году во время его второй поездки в Америку и был назван так в честь брата исследователя (Варфоломея Колумба), Сент-Барт всегда был французом. За исключением скобки, которая длилась около ста лет (1784-1878), в которой она была передана Швеции в обмен на некоторые торговые права в порту Гетеборг. И это свидетельствует о названии его столицы, Густавии, крещенной так из-за шведского короля Густава III. С другой стороны, французское наследие проявляется в сфере общественного питания, где в сотне ресторанов, разбросанных по всему острову, царит кухня за границей, наряду с креольской кухней, приготовленной из рыбы и бобовых. Сент-Барт также имеет стратегическое расположение, чтобы открыть для себя все другие Карибские острова: он расположен к юго-востоку от Сен-Мартен и к юго-западу от Сент-Китс и Невис и Синт Евстатий.
