Зибиббо бол Газар дундын тэнгисийн өнгө, уур амьсгалыг санагдуулдаг онцгой амттай маш анхилуун дарс юм. Энэ нь Zibibbo усан үзэмээс гаралтай.Zibibbo усан үзмийн мод нь Москати гэр бүлд хамаарах анхилуун үнэрт усан үзмийн мод юм. Москато д'Алессандриа гэгддэг бөгөөд энэ нь Египетээс гаралтай бөгөөд анх Ромчууд Газар дундын тэнгисийн сав газарт тархсан.Өмнөд Европын олон газар Арабын ноёрхлын дараа Зибиббо илүү өргөн тархалттай болжээ. Зибиббо гэдэг нэр нь арабын zibibb гэсэн нэр томъёоноос гаралтай бөгөөд энэ нь хатаасан эсвэл хатсан усан үзэм гэсэн утгатай бөгөөд Арабчууд үүнийг маш их ашигладаг. Энэ нь Францад алдартай усан үзэм бөгөөд үүнийг Мускат д'Александри эсвэл Маскат Ромен гэж нэрлэдэг бөгөөд Австрали, Чили, Перу зэрэг Европ, Шинэ дэлхийн бусад олон оронд Писко нэрэх үйлдвэрлэлд ашигладаг. Италид бид Зибиббог ялангуяа Сицилид олдог бөгөөд уламжлалт ёсоор ширээний эсвэл хатсан усан үзэм хэлбэрээр тариалж, Пассито ди Пантеллериа зэрэг гайхалтай дарс өгдөг.
