Замак Кокур быў пабудаваны ў 1602 годзе, у пачатку перыяду Эдо. Замак быў разбураны пажарам у 1866 годзе, а цяперашняя Замкавая вежа ўяўляе сабой жалезабетонную рэканструкцыю 1959 года. Традыцыйная архітэктура замка стварае цікавы візуальны кантраст з суседнім сучасным гандлёва-забаўляльным цэнтрам.
Тэрыторыя замка цяпер вядомая як Парк Кацуяма і з'яўляецца папулярным месцам цвіцення вішні, якое звычайна квітнее ў пачатку красавіка. Замак, здаецца, мае чатыры паверхі звонку, але на самой справе мае пяць ўнутры. Сучасны інтэр'ер знаёміць з мясцовай гісторыяй з дапамогай дысплеяў, інтэрактыўнай зоны і невялікага тэатра, дзе наведвальнікі могуць атрымаць практычны і візуальны вопыт мінулым жыцці замка. З верхняга паверха замка адкрываецца панарамны від на горад.