Це щорічне святкування відбувається в парку Дойл в Літтл Чат, штат Вісконсін. Суботній ранок починається з гонки під назвою Чеддер Чейз; Недільний ранок починається з Великого сирного сніданку. Протягом дня відбувається Фестиваль сиру — змагання з поїдання сирної маси, демонстрація сиру та змагання з розплавленого грилю. Ця 3-денна феєрія розваг, розташована вздовж річки Фокс, наповнена розвагами для всіх. Є жива музика, багато їжі, пиво, атракціони за 1 долар, розваги для дітей, прогулянка/біг, великий сирний парад, безкоштовні зразки сиру та багато іншого! Протягом вихідних ви почуєте різноманітні гурти, які неодмінно змусять вас рухатися. Навколо фестивальних майданчиків є багато місць, де можна відпочити та поринути в сирну атмосферу. Порада: якщо ви плануєте залишитися пізно ввечері, справа перетворюється на концерт під назвою Cheese Jam.
