Бӯса шашек Тортона доранд золотистый ранги круглую шакли гуногун ва особым бўй ва деликатностью. Онҳо аз инҳо иборат ду хурдсол печений овальной е полусферической шакл, Иелоти шоколадным диском. Компонентњо: бодом, равған, шакар, орд ва шоколад. Маҳсулоти дорои консервантҳо, вале аст, дар чунин роҳе, ки ба нигоҳ доштани мазза на камтар аз чор моҳ. Ӯ истеҳсол ҳамаи anno.La пухтупаз иборат аст аз коркард (резакунӣ) бодом ва шакар, ки баъдан замешиваются бо равған ва баҳр. Баъд аз ин, мо приступаем ба пур омехтаи дар противнях ва дар танӯр ҳангоми 160°C дар давоми 15 дақиқа о. Баъд аз пухтан, бӯса шашек Тортона соединяются бо каплей шоколад. Баъдан онҳо ба таври дастӣ завернуты дар традиционную алюминиевую фольгу ва печонидани дар қуттиҳои.
