Το 1897 το υδραγωγείο χτίστηκε για την πόλη του Πόρτο σαν Τζόρτζιο και, για να γιορτάσει το σημαντικό γεγονός, θεωρήθηκε ότι ζήτησε από τον Αλφόνσο Μπερναρντίνι να δημιουργήσει ένα γλυπτό που θα γιόρταζε για πάντα ένα έργο τόσο σημαντικό για όλους τους πολίτες. Στο πάνω μέρος ολόκληρης της γλυπτικής δομής, τοποθετημένη πάνω από μια σφαίρα, βρίσκεται μια μεγαλοπρεπής γυναικεία φιγούρα (αλληγορία της δημοκρατίας) που κρατά ένα ρόδι στο δεξί χέρι και αυτιά σιταριού στα αριστερά, σύμβολα γονιμότητας και αφθονίας αντίστοιχα.
