Είναι το νησί των νάρκισσους και των αισθητών: είναι ο Άγιος Βαρθ, ένας από τους πιο αποκλειστικούς προορισμούς στην Καραϊβική, ο οποίος έχει γίνει, με τα χρόνια, ο τόπος συνάντησης των οικογενειών των Rockfellers, των Fords και των Rothschilds. Ο λόγος για μια τέτοια επιτυχία στο διεθνές jet set δεν είναι δύσκολο να μαντέψει. Παραλίες με λευκή άμμο που περιβάλλεται από κοραλλιογενείς υφάλους, πολυτελείς βίλες βυθισμένες στην πλούσια βλάστηση των καταπράσινων λόφων που υποβαθμίζουν προς τη θάλασσα, εκπληκτική θέα και μακριά από τη βαρετή νυχτερινή ζωή κάνουν τον Άγιο Βαρθολομαίο παράδεισο διακοπών. Αυτό το μικρό νησί των Γαλλικών Αντιλλών μόλις είκοσι πέντε τετραγωνικών χιλιομέτρων, διαμορφωμένο σαν μπούμερανγκ και περιτριγυρισμένο από αρκετές ακατοίκητες μικρότερες νησίδες, από το 2007 είναι μια υπερπόντια συλλογικότητα της Γαλλίας που έχει διεκδικήσει ιδιοκτησία από το 1648. Αφού ανακαλύφθηκε από τον Χριστόφορο Κολόμβο το 1493 κατά τη διάρκεια του δεύτερου ταξιδιού του στην Αμερική και πήρε το όνομά του από τον αδελφό του Εξερευνητή (Βαρθολομαίος Κολόμβος), ο Άγιος Βαρθολομαίος ήταν πάντα Γάλλος. Εκτός από μια περίοδο που διαρκεί περίπου εκατό χρόνια (1784-1878) κατά την οποία παραχωρήθηκε στη Σουηδία με αντάλλαγμα κάποια εμπορικά δικαιώματα στο λιμάνι του Γκέτεμποργκ. Αυτό αποδεικνύεται από το όνομα της πρωτεύουσάς της, Gustavia, που πήρε το όνομά της από τον Σουηδό βασιλιά Gustav III. Η γαλλική κληρονομιά, από την άλλη πλευρά, είναι εμφανής στον τομέα της τροφοδοσίας, όπου, στα εκατοντάδες εστιατόρια που είναι διάσπαρτα στο νησί, η υπερπόντια κουζίνα βασιλεύει υπέρτατη, παράλληλα με την κρεολική κουζίνα που βασίζεται σε ψάρια και όσπρια. Ο Άγιος Βαρθ απολαμβάνει επίσης μια στρατηγική θέση για να ανακαλύψει όλα τα άλλα νησιά της Καραϊβικής: βρίσκεται νοτιοανατολικά του Αγίου Μαρτίνου και νοτιοδυτικά του Αγίου Χριστόφορου και Νέβις και του Αγίου Ευστατίου.
