Με μια εντυπωσιακή πρόσοψη από κοραλλί και λευκή πέτρα μπαρόκ -με κεραμικά σχέδια- η Μονή του Δομινικανικού Τάγματος στέκεται ψηλά στην Calle Padre Billini. Χτίστηκε τον 16ο αιώνα, περίπου την ίδια εποχή με τον πρώτο καθεδρικό ναό της πόλης, και φιλοξένησε 15 μοναχούς που στάλθηκαν εδώ από την Ισπανία, οι οποίοι τελικά ίδρυσαν το παρακείμενο πρώτο πανεπιστήμιο στην αμερικανική ήπειρο. Ένας από αυτούς, ο Fray Antón de Montesinos, έγινε ο πρώτος υπέρμαχος των ανθρωπίνων δικαιωμάτων στην αμερικανική ήπειρο, μιλώντας κατά των κακομεταχειρίσεων που υπέστησαν οι Ινδιάνοι Taino. Το εσωτερικό του μοναστηριού αποκαλύπτει ένα εκπληκτικό ρωμαϊκό και γοτθικό σχέδιο, με θολωτές οροφές, περίτεχνα παρεκκλήσια, βωμό από μαόνι με διακοσμητικά από φύλλα χρυσού και ένα άγαλμα του Santo Domingo de Guzmán, ιδρυτή του τάγματος.
