Chora je hlavním městem Amorgosu a je skutečným klenotem. Přiléhající vysoko kolem pevnosti, toto město středověkého původu se vyvinulo kolem zubu skály, na kterém Benátčané postavili Kastro (nebo hrad). U jeho nohou je vesnice, s bludištěm bílých uliček, klasickými modře malovanými střechami, kvetoucími bougainvilleas, řemeslnými obchody, malými restauracemi a malými panoramatickými terasami. V horní části obce jsou typické mlýny Kyklad. Vylezte sem, abyste viděli Západ slunce; odtud můžete vidět téměř celý ostrov a pohled vám vezme dech.