Pipirai didelio dydžio, kvadrato ar ilgas, paprastai raudonos arba geltonos spalvos, veislės & germandbls; nemylėti n & eacute; aštrus, ištuštinti lapkočio ir sėklų ir įdaryti pasenusi duonos trupinius rasti vandens, malta mėsa, pipirai, druska, kapotos petražolės, kiaušinių ir tarkuoto parmezano. Tačiau yra daugybė variantų, kurie pašalina, pavyzdžiui, maltą mėsą ir prideda sūdytų ančiuvių, kaparėlių ir juodųjų alyvuogių; pagrindas visada yra vandenyje mirkytos duonos trupiniai. paprastai jie kepami orkaitėje, tradiciškai kepant duoną, pasinaudojant likutine šiluma.
