Thịt heo với ngò tây, hoặc 'Stegt flæsk med persillesovs', là Đan mạch của quốc gia chính thức món ăn. Đó là một truyền thống cũ và món đó đã giành được trái tim, và vui mừng các vị giác của người đan mạch cho thế kỷ! Ban đầu, thịt lợn được chiên giòn, cho nó tên cũ 'thịt chiên' (stegt flæsk) mà các món ăn vẫn còn được gọi là hôm nay. Bây giờ, hầu hết người đan mạch nấu thịt heo trong lò nướng. Thịt sử dụng là thịt heo, cắt thành từng lát mỏng, và phục vụ với khoai tây và ngò tây.Các món ăn không phải là một rất đắt loại đan mạch thực