Mellan Prag och Wien är Znojmo en favorit för sommeliers och vinbuffertar. Museum of Vinoculture och Louka Klostrets vinkällare finns inom stadens gränser, och Podyjí National Park – hem till Šobes, en sublim lokal vingård är bara en 20 minuters bilresa bort. Glöm inte att korsa 30,5 km katakomberna under Znojmos välbesökta gator där det finns mer vin att smaka på.