葡萄酒

特拉诺

泰兰葡萄酒第一次被提及是在14世纪末,当时它被装在陶瓷瓶中,供帝国的大使们饮用。直到大约一百年前,它都是伊斯特拉地区种植最广泛的葡萄酒品种。它是一种具有强烈和坚定性格的葡萄酒;它是伊斯特拉农民的葡萄酒,具有酸味,也受到贵族的赞赏,而当地家庭则将其提供给客人。 早在葡萄树上,泰兰就以其丰富和强劲的特… 閱讀其餘內容
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弗朗西斯科塔(Franciacorta

在Provaglio d’Iseo地区发现了可以追溯到堆居时代的葡萄种子,证明在史前时代该地区已经有了葡萄树。对于后来的时代,有来自古典拉丁作家(普林尼、科卢梅拉、维吉尔)和9、10、11世纪有关该地区修道院的文件的证据,证明了葡萄种植在Franciacorta的中世纪经济中的重要性。欧… 閱讀其餘內容
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潘特莱亚岛之路(Passito di Pantelleria)

这是Passito di Pantelleria的诞生地–Pantelleria岛的完美结合,这款非凡的花蜜具有古朴的金黄色调,并带有优雅的琥珀色纹理。它的气味是蜜饯、无花果干、蜂蜜、肉桂和橙花的味道。 丰富的甜味和精致的平衡支持了复杂的感觉。在潘特利亚岛,地中海中心的一个极端前哨,葡萄… 閱讀其餘內容
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Zibibbo

Zibbo是一种芬芳的葡萄酒,具有特殊的味道,让人想起地中海的色彩和氛围。它是由Zibibbo葡萄酿造的。Zibibbo葡萄是属于Moscato家族的一个芳香品种。也被称为Moscato d’Alessandria,它来自埃及,最早由罗马人在地中海盆地传播。在阿拉伯人统治了南欧的许多地区… 閱讀其餘內容
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马萨拉强化葡萄酒

这个品牌及其产品的起源很古老。据说早在1773年,英国商人约翰-伍德豪斯(John Woodhouse)在马尔萨拉停靠,并尝试了当地的葡萄酒。那种饮料的味道很特别。与英国成车进口的那些西班牙和葡萄牙葡萄酒非常相似。这可能是由于马沙拉的特殊陈酿技术造成的。事实上,当地人习惯用新生产的葡萄酒灌入装有当年… 閱讀其餘內容
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Rossese d.o.c.

Dolceacqua的Rossese通常是 “ad alberello”,正如地中海传统所规定的那样,这样在夏天植物的叶子会遮住脚部,因此也会遮住根部,在最热的时候保护它们免受太阳光的照射。 葡萄树生长在不透光的地方,在那里所有维护葡萄树的必要操作都必须由人工完成。有些人认为… 閱讀其餘內容
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圣吉米尼亚诺的维纳克酒

Vernaccia di San Gimignano被认为是意大利最古老的葡萄酒之一。它是由同名的本地葡萄树的葡萄酿制的,是位于锡耶纳丘陵的这个地区的典型。这种白葡萄酒的历史与圣吉米纳诺镇的起源密切相关,这个村庄在中世纪迎来了它最辉煌的时刻。历史学家认为,Vernaccia葡萄是在13世纪左右从利古… 閱讀其餘內容
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Trebbiano d’Abruzzo

特雷比亚诺葡萄在阿布鲁佐存在的证据可以追溯到16世纪,当时Andrea Bacci在他的作品《De naturali vinorum historia》中报告了在Fucino和Peligna地区存在一种用特雷比亚诺葡萄酿造的葡萄酒。今天,Trebbiano d’Abruzzo DOC是由… 閱讀其餘內容
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阿萨帕谷葡萄酒

阿萨帕谷是智利北部的一个地区,位于阿里卡和帕里纳科塔地区的沿海地区,以生产高品质的葡萄酒而闻名。该地区的特点是气候炎热干燥,昼夜温差大,这些因素都有助于生产高质量的葡萄。在阿萨帕谷种植的主要葡萄品种有赤霞珠、梅洛、西拉、卡梅内尔和马贝克,这些品种可以生产高质量的红葡萄酒。此外,该地区还生产霞多丽和白… 閱讀其餘內容
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瓦尔卡莱皮奥–贝加莫的花园

瓦尔卡莱皮奥的葡萄种植传统非常古老,可以追溯到罗马时代。事实上,参加战斗的军团成员的装备包括一个葡萄树苗–一片葡萄树苗,作为奖励种植在给他们的那片土地上。 在贝加莫,葡萄种植对罗马人来说是如此重要,以至于他们在古老的圣洛伦佐村为巴克斯奉献了一座神庙。在朗格瓦德王朝入侵期间,葡萄树的生产… 閱讀其餘內容