弗朗西斯科塔(Franciacorta
在Provaglio d’Iseo地区发现了可以追溯到堆居时代的葡萄种子,证明在史前时代该地区已经有了葡萄树。对于后来的时代,有来自古典拉丁作家(普林尼、科卢梅拉、维吉尔)和9、10、11世纪有关该地区修道院的文件的证据,证明了葡萄种植在Franciacorta的中世纪经济中的重要性。欧… 閱讀其餘內容
潘特莱亚岛之路(Passito di Pantelleria)
这是Passito di Pantelleria的诞生地–Pantelleria岛的完美结合,这款非凡的花蜜具有古朴的金黄色调,并带有优雅的琥珀色纹理。它的气味是蜜饯、无花果干、蜂蜜、肉桂和橙花的味道。 丰富的甜味和精致的平衡支持了复杂的感觉。在潘特利亚岛,地中海中心的一个极端前哨,葡萄… 閱讀其餘內容
Rossese d.o.c.
Dolceacqua的Rossese通常是 “ad alberello”,正如地中海传统所规定的那样,这样在夏天植物的叶子会遮住脚部,因此也会遮住根部,在最热的时候保护它们免受太阳光的照射。 葡萄树生长在不透光的地方,在那里所有维护葡萄树的必要操作都必须由人工完成。有些人认为… 閱讀其餘內容
圣吉米尼亚诺的维纳克酒
Vernaccia di San Gimignano被认为是意大利最古老的葡萄酒之一。它是由同名的本地葡萄树的葡萄酿制的,是位于锡耶纳丘陵的这个地区的典型。这种白葡萄酒的历史与圣吉米纳诺镇的起源密切相关,这个村庄在中世纪迎来了它最辉煌的时刻。历史学家认为,Vernaccia葡萄是在13世纪左右从利古… 閱讀其餘內容
Trebbiano d’Abruzzo
特雷比亚诺葡萄在阿布鲁佐存在的证据可以追溯到16世纪,当时Andrea Bacci在他的作品《De naturali vinorum historia》中报告了在Fucino和Peligna地区存在一种用特雷比亚诺葡萄酿造的葡萄酒。今天,Trebbiano d’Abruzzo DOC是由… 閱讀其餘內容
瓦尔卡莱皮奥–贝加莫的花园
瓦尔卡莱皮奥的葡萄种植传统非常古老,可以追溯到罗马时代。事实上,参加战斗的军团成员的装备包括一个葡萄树苗–一片葡萄树苗,作为奖励种植在给他们的那片土地上。 在贝加莫,葡萄种植对罗马人来说是如此重要,以至于他们在古老的圣洛伦佐村为巴克斯奉献了一座神庙。在朗格瓦德王朝入侵期间,葡萄树的生产… 閱讀其餘內容
