奥斯图尼的石油

奥斯图尼的石油之所以闻名遐迩,有几个原因,其中包括土壤的质量、有利的气候和该地区古老的石油生产传统。风土条件:奥斯图尼周围地区的特点是富含矿物质的石灰石土壤,是种植橄榄的理想之地。这种土壤有助于生产高质量的橄榄,从而使奥斯图尼橄榄油具有独特的风味和芳香。地中海气候:奥斯图尼位于意大利南部普利亚地区的… 閱讀其餘內容

凯霍-卡纳斯特拉奶酪

Queijo Canastra是一种来自米纳斯吉拉斯州Serra da Canastra地区的著名巴西奶酪。它的名字来自于塞拉达卡纳斯特拉国家公园附近的地区。Queijo Canastra使用生牛乳并按照传统的生产方法生产。它是一种半硬的奶酪,具有颗粒状的质地和强烈的味道。它的外皮是黄色的,块状物上… 閱讀其餘內容

Amaro Lucano

Amaro Lucano的历史可以追溯到19世纪末,在意大利南部的Basilicata地区。它是由Pasquale Vena创造的,他是一位来自Pisticci的草药师,这是马泰拉省的一个小镇。帕斯夸莱-维纳是一位制备草药的专家,他开发了一种结合各种草药、香料和当地柑橘类水果的苦味剂的秘密配方。这种… 閱讀其餘內容

Genzano IGP 的 Casareccio 面包

Pane Casareccio di Genzano PGI 是一种高品质烘焙产品,具有 PGI(受保护的地理标志)标志。这款面包仅在拉齐奥地区的真扎诺市使用优质面粉、盐、水、麦麸和天然酵母制作而成。生产过程中不添加任何化学品或有机产品。Pane Casareccio di Genzano PGI… 閱讀其餘內容

Ciauscolo,来自 Marches 的可涂抹意大利腊肠

Ciauscolo 是意大利中部地区 Marches 的典型腌制肉类。这是一种新鲜柔软的香肠,由猪肉、香料和红酒制成。Ciauscolo 在马尔凯地区的农村地区特别受欢迎并广为流传,它是根据古老的传统手工制作的。用于 ciauscolo 的肉通常是当地饲养和新鲜屠宰的猪。ciauscolo 的独特之… 閱讀其餘內容

智利白草莓

这种稀有的 frutilla blanca 的大小和颜色如乒乓球,仅生长在 Nahuelbuta 山脉陡峭的森林山坡上的约 20 个花园中。它具有糖味和类似菠萝的香味,这使得它与传统的草莓完全不同。它也是花园中种植的普通草莓的祖先。马普切人是智利的土著人民,他们是第一个种植这些淡白色浆果的人,他们称… 閱讀其餘內容

达提尔辣椒

圣奥古斯丁位于佛罗里达州东北海岸,拥有沙滩、西班牙殖民时期的建筑以及深受人们喜爱的超本地辣椒,即 Datil(发音为“that’ll”)辣椒。自 1800 年代以来,北佛罗里达厨师一直依赖这种独特的辣椒,因其哈瓦那辣椒般的热量和充满活力的果香,为他们的烹饪创作增添了独特的风味。由于其对生… 閱讀其餘內容

圣安蒂莫苦酒

圣安蒂莫阿马罗 (Amaro di Sant’Antimo) 的酿造由圣安蒂莫修道院的本笃会修道士传承了几个世纪。该修道院始建于 9 世纪,后来于 12 世纪重建,是罗马式建筑的典范。这座修道院坐落在风景如画的风景中,以橄榄林、麦田和 Carlina acaulis 植物为特色,是一个灵… 閱讀其餘內容

角豆树

Carrubba 是一种生长在拉古萨省的特殊水果,是该地区最受赞赏的优质农产品之一。其强大的多功能性使其可用于生产各种产品,从利口酒到酒吧,从糖果到蜂蜜等等。拉古萨作为这种珍贵水果的主要出口中心之一而闻名。Carrubba 是在拉古萨省的乡村精心种植的。果实在树上成熟,并在适当的时期手工采摘,以确保… 閱讀其餘內容

拉古萨诺干酪 DOP

Caciocavallo Ragusano DOP 是西西里岛拉古萨省最著名和最受赞赏的奶酪之一。它的生产发生在以干石墙为特色的乡村,这有助于为绵羊养殖和乳制品生产创造理想的环境。Caciocavallo Ragusano是拉古萨诺奶酪的衍生品之一,尤为著名,远销世界各地。这种奶酪以其特有的梨形形状… 閱讀其餘內容