典型產品

尤卡是一种块状根，原产于拉丁美洲，在多米尼加共和国的菜肴中被广泛使用。它经常被用作几道传统菜肴的配菜或主要成分。尤卡的质地与马铃薯相似，但味道略甜且更芳香。它经常被煮或炸，可以作为肉类或鱼类菜肴的佐料。此外，尤卡还可以用来制作传统的甜点，如 “尤卡饼”（buñuelos de… 閱讀其餘內容

索伦托西红柿具有宝贵的感官特征，令人愉悦，是地中海美食中的珍品，是典型的当地产品的一部分，是塞壬之地特别丰富的特征，实际上也是合格的产品。尽管它们不能自夸为古老的传统–例如几个世纪以来来自塔索市的核桃、柑橘类水果和其他加工产品–但这些精美的蔬菜已经获得了声誉，并由于其特别令人… 閱讀其餘內容

起源于南亚平宁山脉，阿盖罗拉奶酪在坎帕尼亚特别有名，用珍贵的阿盖罗拉牛品种的牛奶配额生产，使其特别美味。如今，它以不同的形状和重量下降，以满足分销和餐桌的不同需求。

Antica Pasticceria Carraturo诞生于该市最重要的大门之一 “Capuana门 “附近，该门是由阿拉贡国王Ferrante于1484年建造的，因其朝向卡普亚市而得名，同时也因其位于Castel Capuano后面而得名。因此，完全沉浸在这个充满历史和活… 閱讀其餘內容

一张单程三等舱机票和所有积蓄都放在一个手提箱里。就这样，在19世纪末，当时20岁的伊西多罗-奥丁，一位来自阿尔巴的年轻巧克力商，开始了他的那不勒斯之旅。但是，是什么驱使他前往那不勒斯的城市？伊西多罗有一个实验的愿望，并且正在寻找一个能够欣赏他的新实验和无限制的口味组合的城市。那不勒斯，在19世纪末是… 閱讀其餘內容

Limone Costa d’Amalfi “PGI是一种具有高度珍贵和著名特征的产品：果皮厚度适中，颜色特别浅，由于含有丰富的精油和萜烯，具有强烈的香气和香味（这种特征被认为对柠檬利口酒的生产有价值）。果肉多汁，酸度适中，种子很少。它也是一种中等至大型的柠檬（每果至少100… 閱讀其餘內容

摩迪卡的巧克力有着非常古老的起源，它起源于人们所说的 “第五个太阳的人民”，即从13世纪到16世纪统治中美洲和南美洲的阿兹特克人。在古代墨西哥这个非凡民族的伟大而奇妙的文化和传统中，可可扮演着重要的角色。 它被认为是营养丰富的食物、经济支持、良好社会地位的象征、有效的药物以及… 閱讀其餘內容

Ferrarelle是卓越的天然气泡水，除了可以在餐桌上享受其精致的味道外，还拥有独特的矿物质组合，对身体有益。Ferrarelle工厂位于古老的费拉拉修道院的土地上，这也与卡塞塔修士的神话Margerio Sorel有关，靠近一块被称为 “dei monaci “的田地，根… 閱讀其餘內容

在上个世纪，这种产量较低但比较质朴和长寿的品种逐渐被利润更高的牛种所取代。该品种有灭绝的危险，就在这时，一群顽强而有远见的饲养者建立了一个有利于牛群数量稳定恢复的价值化项目。养殖场主要位于雷焦艾米利亚省，生产的牛奶被运送到Vacche Rosse联盟的乳制品厂，在那里被加工成 “Vacc… 閱讀其餘內容

Castagna di Montella “地理标志保护产品是指90%来自Palummina品种，其余10%来自Verdole品种的栗子。Castagna di Montella “PGI的独特特征表现为中等或中等偏小的尺寸（每公斤75-90个果实），果实呈圆形，下部平坦，底… 閱讀其餘內容