特色菜

清蒸汉堡–纽黑文的汉堡店Louis’Lunch在19世纪末发明了这种康涅狄格州和美国的最爱。

碎肉是将猪肉边角料与玉米面和面粉结合在一起，形成一个面包，然后切片，一般作为三明治或早餐食用。

酸橙派是一种美国甜点，由酸橙汁、蛋黄和加糖炼乳在派皮中制成。

手指牛排由2-3英寸长、1/2英寸宽的牛排条（通常是沙朗牛排）组成，用类似天麸罗的面糊糊住，然后在油中炸制。

芝加哥式深盘比萨 深盘比萨与其他大多数形式的比萨的主要区别是，正如其名称所示，饼皮非常深，创造了一个非常厚的比萨，更像一个馅饼，而不是一个平板。

猪里脊肉 – 一个典型的印第安纳州三明治包括一个炸过面包的肉片，放在一个汉堡包上，肉从面包的侧面凸出来。

烤甜玉米在黄油中用盐、胡椒和大蒜烤制，或者加入一些蜂蜜和香料，以获得甜和辣的变化。

热布朗三明治，也被称为肯塔基热布朗，是一种由火鸡和培根组成的敞开式三明治，组装好后覆盖在莫奈酱上，完全烤或炙烤，直到面包变脆，酱汁开始变色。

秋葵汤主要由味道浓郁的高汤、肉或贝类、增稠剂和卡洪族神圣的三位一体蔬菜组成，即芹菜、甜椒和洋葱。

新英格兰蛤蜊汤是一种以牛奶或奶油为基础的汤，通常包含蛤蜊、土豆、洋葱和某种形式的猪肉（必须强调的是，没有看到一个番茄）。