特色菜

鸡肝面包丁是通过切碎洋葱，欧芹和芹菜并在油中煎炸它们来制备的，然后加入火腿和鸡肝，我们将切碎并安排在面包面包丁上。

芝麻羊排的制作方法是将羊排放入热油锅中，用酒浸泡使其变褐。

番茄蓟是一种简单的阿布鲁佐食谱，将蓟切开并在盐水中煮沸，然后沥干并与黄油和西红柿一起炒。

如果没有Abruzzo poops，圣诞节会是什么？ 一个典型的阿布鲁佐甜点，在每个阿布鲁佐家庭的桌子上永远不会失败。 典型的Teramo的aprovincia，它们基本上是新月形的馄饨，塞满了基于煮鹰嘴豆，杏仁和可可的馅料−成分很差，很容易找到-然后在沸腾的油中煎炸。 一个古老的配方，代代相传，有… 閱讀其餘內容

Brodetto alla vastese是阿布鲁佐海洋美食的典型菜肴，结合了海洋和陆地的颜色，气味和味道，在美味的汤中，但也轻了食材的真实性。 根据区域传统，有各种类型的brodetto取决于沿着33公里海岸延伸的省份。 除了Vasto（CH）之外，事实上，我们还可以提到brodettoR… 閱讀其餘內容

Abruzzese鳕鱼是一种典型的区域菜肴，以盐，土豆和洋葱保存的鳕鱼为基础。 当然，你们都知道鳕鱼，你知道这是一个神话般的产品，美味和优秀的任何类型的准备。 意大利是世界第二大消费国，仅次于葡萄牙。 鳕鱼配洋葱是通过将鳕鱼去皮并切成碎片，然后在锅中用油，辣椒，芹菜，肉桂，胡萝卜，洋葱和各种气味的… 閱讀其餘內容

用sagnette all’abruzzese制作的羊肉是通过在陶土锅中混合油并将羊肉切成碎片直至金黄色。..

羊肉串是通过将肉切成碎片，并将其与黄油和整个洋葱混合在锅中，然后让它煮约一个小时来制备的。

Pappa al pomodoro是一种传统的托斯卡纳食谱，首先由”Il Giornalino Di Gian Burrasca”（Vanba，1907）以及后来由Rita Pavone在1965年，在这本书的电视换位之际，演唱了”W La pappa con i… 閱讀其餘內容

Pici all’aglione是一种传统的农民菜肴，起源于Val di Chiana，结合了托斯卡纳美食的两大元素。 I pici-一种质朴的意大利面格式，只用水和面粉制成-和aglione，一种只在托斯卡纳南部种植的大蒜，比大蒜更大，但味道更细腻