特色菜

Migas是西班牙人以几乎安静的色调谈论的传奇菜肴，是西班牙美食从农民食物演变而来的一个很好的例子。 它基本上是干面包屑撕碎和油炸的各种组合-经常与香肠或bacon.It 是一个古老的菜，是非常传统的西班牙和葡萄牙。这道菜是用剩下的面包做早餐的，但随着时间的推移，Migas成为许多西班牙餐馆在午餐… 閱讀其餘內容

西班牙各地都供应经典的西班牙小吃，albondigas或番茄酱肉丸。 美味的变化提供了在杏仁酱淋上的肉丸，减去西红柿。 无论您是为他们提供开胃菜，小吃派对还是晚餐主菜，这些美味番茄酱中的小肉丸都非常适合享用一杯西班牙红酒。

小吃菜单上的另一个典型项目，croquetas是油炸面包屑包裹的调味酱管，但比这听起来更美味。 火腿croquetas和盐鳕鱼croquetas是常见的品种。 他们是棘手的，也许最好在小吃酒吧享用，以及冰镇啤酒。

Churros是一种流行的小吃，由油炸面团糕点制成，切成香肠形状并浇上糖。 当路边摊贩出售时，他们是节日或街头派对的最爱。 将它们浸在热融化的巧克力中几乎是法律。

至少对我来说，姜饼唤起了童年的回忆，并在火炉前热身。Pepperkaker-字面上胡椒蛋糕-是挪威版本的姜饼，也是圣诞节前很容易找到的经典饼干之一。他们往往比我所说的姜饼更薄，更脆，并且还带有更火热的味道，因为大多数食谱中使用的额外辣椒和/或香料。

在卑尔根所在的国家西海岸，pinnekjøtt是一种受欢迎的菜肴。 它由羊肉或羊肉排骨制成，腌制，腌制，有时熏制。 传统上，肉在一层桦树枝上蒸熟。 这就是这道菜的名字来自哪里，字面翻译为”棒肉”。

十二月的卑尔根之旅让您有机会品尝一些挪威传统的圣诞食品。 超过一半的当地人在假期期间在自己的家中供应一种名为ribbe的菜肴。 它由烤五花肉制成，配上酸菜，煮土豆，香肠，肉丸和酱汁。

Raggmun基本上是一种土豆煎饼，用黄油炒，配培根和越橘。 Raggmunk是一个非常典型的菜，但它不再是瑞典人经常吃的最常见的菜肴之一。

瑞典肉丸可能是瑞典最具标志性的菜肴，这要归功于宜家将瑞典放在世界地图上。 实际上有几种方法可以为肉丸，但最常见的是与土豆泥、奶油酱和越橘。 肉丸和番茄酱通心粉在孩子中特别受欢迎。

另一种传统的菜从地面小牛肉，蛋黄和奶油涂在面包屑制成的Wallenbergare。 它以瑞典最富有的家族之一Wallenberg家族命名。 它通常配有土豆泥和豌豆。