特色菜

你不能在巴勒莫，而不是吃面包的脾脏，我们西西里人”帕尼C’a meusa”，典型的街头食品的传统美食巴勒莫。 或者与脾，肺和心脏的意式薄饼，所有伴随着柠檬汁（schetto）和奶酪”caciocavallo”切成条状，或者，对于更传统主义者… 閱讀其餘內容

圣彼得的钥匙是6月29日消耗的巴勒莫传统的典型糖果，用于圣彼得和圣彼得的盛宴Paul.As 被称为圣彼得是一个谁拥有的钥匙天堂。 正如经常发生在西西里岛，宗教事件与典型的蛋糕有关，在这种情况下，由具有钥匙形状的cookie组成，并且在此期间在巴勒莫的许多糕点店展出。大约在六月中旬，他们开始出售巴勒莫… 閱讀其餘內容

11月11日，在西西里岛，习惯上吃圣马蒂诺的饼干，它有几个变化，这取决于您所在的地区。 在巴勒莫，有简单的，用茴香种子调味的干饼干和充满果酱或奶酪的软饼干。 在古代，有人说有富人和穷人的圣马丁。 biscotti di san martinoL’11月11日，是由那些谁没有经济问题… 閱讀其餘內容

Pimientos de Padron是西班牙西北部郁郁葱葱的加利西亚这个名字的小镇，是西班牙小吃菜单上常见的一道菜。 Pimientos de Padron是油炸的，并配有深撒盐。 虽然一般甜和温和的，他们的名气源于一个事实，即偶尔辣椒会火热-贷款惊喜俄罗斯轮盘元素吃他们。

鲜为人知的游客，fideuà是一种类似于粉丝的西班牙意大利面。 它在加泰罗尼亚和瓦伦西亚的海鲜菜肴中很受欢迎，因为它们的味道和复杂性而与海鲜饭相媲美。 Fideuà通常在海鲜饭中烹制。

炒茄子已经成为一个典型的科尔多瓦菜出现在所有的旅游指南和餐馆和酒馆在历史中心的菜单。 他们吃像管道，有真正的瘾君子。 如果你路过，你知道他们不能在你的餐桌上失踪。 人，这道菜的球迷，生活的一种内战埋葬和餐饮，将家庭，夫妇和一群朋友分成两个阵营不可调和的：用蜂蜜（甘蔗）煎茄子和没有蜂蜜的茄子薯条，只… 閱讀其餘內容

Rabo de toro，用牛尾肉制成的丰盛炖菜。 它肯定是西班牙最美味的寒冷天气菜肴之一。当你在西班牙的一家餐厅找到rabo de toro时，你不能保证它实际上是牛尾巴。 然而，这是极不可能的。 更可能是牛尾或牛尾，但没有进入所有这些动物之间的差异，让我们只是同意，它几乎总是美味！ 我第一次尝… 閱讀其餘內容

在科尔多瓦的周末开始，您可以在镇上许多热闹的餐馆之一享用周五晚上的晚餐，如Casa Pepe de la Judería，那里有一个屋顶露台，俯瞰城市。 菜单上最受欢迎的菜肴之一是salmorejo，这是一种由西红柿，面包，大蒜和橄榄油制成的冷汤泥，上面有西班牙火腿。 这种汤，连同ajoblanc… 閱讀其餘內容

认为这是不可能炒牛奶？ 再想想 Leche frita，或油炸牛奶，是一种流行的甜点，由搅动牛奶，蛋黄和面粉制成。 这是留给冷却和固化，被涂在面包屑和油炸之前。 可以热或冷。

法巴达是西北阿斯图里亚斯地区的最爱，以白色fabe bean为基础，是一个一锅盛宴，通常配有猪肉混合物。 香肠，五花肉和培根是常见的伴奏，西班牙血肠morcilla也是如此，味道比它应该好得多。