特色菜

被称为”furmentùn”，”fraina”或”farina negra”的荞麦种植对于Valtellina非常有代表性。 几个世纪以来，由于其广泛传播，永久影响了这片领土的食物习俗，它承担了历史产品的重要角色，代表了文化认… 閱讀其餘內容

在法国au gratin洋葱汤被称为”soupe à l’oignon”，被认为是一个非常精致的传统菜肴，可以在该国最优雅的餐厅找到。 但它的简单和质朴和真正的味道背叛了一个古老而无国界的起源。 当最贫穷和最可用的成分被带到餐桌的时候的女儿，这种汤软化洋葱的强烈味… 閱讀其餘內容

MUSTIKKAPIIRAKKA 在7月和8月，越橘绘制了芬兰森林。 他们无处不在，如果你不习惯看到他们在如此丰富可能会导致恐慌感。 你会想把它们全部摘下来，并在冬天冻结它们。 芬兰人这样做，但他们最喜欢在夏季，自己或自制馅饼。 虽然所有的芬兰浆果都可以制成美味的馅饼，但配有新鲜牛奶的越橘是所有人… 閱讀其餘內容

SILLI JA UUDET PERUNAT 新土豆鲱鱼（silli）。 新土豆新鲜湖鱼和chantarelle酱. 新土豆鱼子（mäti）。 新土豆只需一把黄油，一些莳萝和少许盐。 变化是无穷无尽的，但同样令人垂涎-芬兰人可以谈论新土豆很长一段时间，因为小土豆保持一个夏天的承诺仍然没有。 他们… 閱讀其餘內容

拉普 小龙虾派对或”kraftskiva”，最初是瑞典的传统，芬兰人每年夏天采用并以技巧庆祝。 这些小淡水龙虾被认为是一种美食，它们并不便宜。 这就是为什么他们在风格上受到欢迎。 优雅而精致的派对是为了纪念7月21日至初秋之间通常运行的小龙虾季节。

PORONKÄRISTYS 芬兰北部的拉普兰省发现了驯鹿，根据最近的研究，驯鹿的肉是最健康的食物之一。 它是高在B-12、ω-3、ω-6和精益。 它是美味！ 配土豆泥，这道菜是吃在全国各地，在所有的季节。

Salmiakki（咸甘草），几乎所有的芬兰人都沉迷于和Fazer蓝巧克力，你会松为你回家后。

黑香肠或黑布丁，”mustamakkara”，我们称之为，是一个明确的必须，当你在坦佩雷！ 在Laukontori或Tammelantori市场广场享用时，它的味道最好，新鲜的亭子旁边有越橘酱和一些冷牛奶。 您还可以在主要街道上的市场大厅（Kauppahalli）找到must… 閱讀其餘內容

香菜酱脆皮猪肉，或”Stegt flæsk med persillesovs”，是丹麦的官方国菜。 这是一个非常传统的老菜，赢得了心，并高兴的味蕾，丹麦人几个世纪！ 最初，猪肉是油炸的，它的旧名为”油炸猪肉”（stegt flæsk），这道菜今天仍然被… 閱讀其餘內容

熏鲱鱼是加勒比地区常见的早餐菜，通常用洋葱，辣椒和草药炒。 它通常与面包，烘烤，饺子或地面供应。 西印度人喜欢鱼，吃它在各种形式，而新鲜的鱼是现成的烟熏，咸鱼和罐头鱼弹出在桌子上不时。