特色菜

拌饭是韩国料理的菜出类拔萃。 它由大米，不同类型的蔬菜，肉末和通常留下生鸡蛋组成。 它被认为是世界上最健康的菜肴之一，因为它包含了我们身体所需要的所有营养物质，通常在石碗内以这样的方式供应，它永远不会变冷。 全州被认为是拌饭的家，到了一个节日也是献给这道菜的地步;全州拌饭的特点是米饭不是在水中而是在… 閱讀其餘內容

比萨Bufalina：配料是玛格丽特的成分，其中它是一种美味的变体，但是，我们使用莫扎里拉di bufala，坎帕尼亚美食的另一种典型产品，而不是fior di latte。 这种比萨饼的一个变种是卡普雷塞，其中然而配料在烤箱中煮熟的面团上生食。

Capricciosa比萨:包含番茄,马苏里拉,蘑菇,朝鲜蓟,熟或生火腿,黑橄榄;有时,但并不总是,也有直接在面团煮熟或破碎的鸡蛋和牛眼炉熟.

比萨Boscaiola：马苏里拉奶酪，蘑菇蘑菇，香肠是构成这个典型的那不勒斯比萨饼的元素。 根据口味，您可以选择是否用番茄调味。

比萨Carrettiera或香肠和Friarielli：它包含那不勒斯美食的两个典型成分，即香肠和friarielli，通常添加普罗沃拉或谷物薄片。

罗马比萨：配料是番茄，咸凤尾鱼，牛至，刺山柑和油。 在意大利的其他地区，如罗马，这就是所谓的那不勒斯比萨饼。

Panuozzo Di Gragnano是贝尔传统的典型菜肴，事实上，准确地说，我们可以将其定义为索伦托半岛的街头美食。 事实上，它特别是在格拉尼亚诺的比萨饼店和阿杰罗拉，皮蒙特和Santa Maria La Carità等地的Lattari山脉准备。 但Panuozzo Di Gragnano究… 閱讀其餘內容

这是艾米利亚-罗马涅的传统食谱，实际上是费拉拉，这恰恰是南瓜cappellacci的故乡。 一个传统的菜像很少，因为不是通用的酿面食，但正是这种面食塞满了南瓜，我们发现引用在费拉拉的estense法院已经在1584年。 南瓜cappellacci的传统调味料一直很简单：黄油和巴马干酪，仅此而已。… 閱讀其餘內容

Torta Al Testo是一个古老的翁布里亚食谱：将focaccia揉捏并在铸铁板上烹制，实际上是testo，然后用当地最好的norcineria酿制。 这是一个地区经典，鲜为人知的其他地方，特别是在意大利北部。

Panzanella是意大利中部的一个典型的菜，每个人都拥有他的食谱鲈鱼，因为事实上所有panzanelle都非常开胃。 这个简单的菜的最重要的成分是面包，必须是”casareccio”类型,煮熟的木材等和油，必须是特级初榨橄榄油和丰富. 在翁布里亚panzanella供应在… 閱讀其餘內容