特色菜

Crocchè,那不勒斯的喜悦

炸丸子(来自法国炸丸子)通常也被称为panzarotti,是那不勒斯美食的典型菜肴,普利亚大区和西西里岛也很普遍,特别是在巴勒莫,那里有它们的变体。 那不勒斯食谱由土豆,鸡蛋,奶酪和胡椒的混合物组成,国内版本也是一个填充的拿铁咖啡和冷盘。 最后一步涉及在蛋清浴,然后在面包屑,最后油炸。 在坎帕… 閱讀其餘內容
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比萨它的历史-秘密世界

什么是比萨的真正起源不è鉴于知道. 当然,它出生作为一个意式薄饼烤已经&rsquo的;在古希腊人和罗马人的时间,简单地混合是水的基本成分,面粉和少许盐. 然后在高温下烘烤,非常热。 这是街头小贩在街上出售的经典食品的一部分,他们以换取几便士的价格出售了这种开胃的简单。 慢慢地,我… 閱讀其餘內容
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菜:"鲁purpu的pignata"

这道菜’鲁purpu的pignata'(炖章鱼在一个典型的陶土容器中煮熟),加利波利的汤,由贻贝酿和炒黑然后放在烤箱土豆.
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马蒂努奇和美味的冰淇淋

马蒂努奇:辉煌的冰淇淋和蛋糕… 无论您是否在这里吃主餐,您都必须参观冰淇淋,蛋糕或冰糕。 这只是美丽的,看看所有的令人惊讶的装饰蛋糕和甜点。 一个真正的盛宴的眼睛。 你会想在这里拍照。 你不会离开,而不想尝试的东西。
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周日烤:真正的英国经典

周日烤肉是一个真正的英国经典。 传统上,这顿饭在周日中午到下午5点(17:00)的任何时间吃。 虽然你可以得到周日烤火鸡,牛肉,猪肉,鸡肉,羊肉和蔬菜的选择-重要的是要始终确保你得到你的约克郡布丁!传统上与牛肉,约克郡布丁一个真正的英国经典,往往可以添加到任何周日烤订单。 传统的烤肉配有… 閱讀其餘內容
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Schwarzwälder kirschtorte

Schwarzwälder kirschtorte以德国东南部的黑森林或黑森林地区命名,因此在德语国家之外通常被称为”黑森林樱桃蛋糕”或”黑森林蛋糕”。” 作为德国最受欢迎的蛋糕之一,有趣的是,蛋糕的灵感可能来自瑞士。 该kirschwasser… 閱讀其餘內容
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巴黎/羊角面包

羊角面包是来自巴黎的甜点。 我建议吃早餐,因为它很好吃。 令人难以置信的是:150克马尼托巴,350克面粉00,300克水,50克黄油,18克干酵母,10克盐,6克糖,最后250克黄油。 有了这些成分,我们形成了羊角面包。 在巴黎,他们说它很好吃。 但为了使他们有挤压是:倒入行星面粉,水,黄油和… 閱讀其餘內容
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在它下面的面包汤

在它下面的面包汤是传统ciociara美食的可怜菜肴之一;基本上与农村世界,简单生活的节奏有关;它代表了在餐桌上供应的重要菜肴,如果有必要,可以供应给vindanti和朝圣者前往神圣目的地的途中。 为了准备,使用了当季可用的蔬菜。 即使在今天,它也是按照传统做好准备的。 成分 十片… 閱讀其餘內容
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索伦蒂娜汤团

汤团阿拉sorrentina是索伦托传统的第一道菜。 一个简单的食谱土豆饺子制成,蕃茄,fiordilatte,巴马干酪和罗勒. 简单的地中海风味,由于调味料的活泼奶油味而变得精致。
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波代诺内/弗朗西斯科的时尚肝脏

将洋葱切成环,从内到外两层。 通过黄油,继续用蔬菜汤烹饪。 将肝脏切片分成3块,用蜂蜜刷它们,将它们放入面包屑中并用少许黄油和猪油煮熟。 将它们晾干并撒上切碎的鼠尾草和迷迭香。 做玉米粥不要太硬,搅拌红烧洋葱。 面糊外环用水和面粉。 在非常热的油中煎炸。 板交替层垫圈和肝脏。