特色菜

多明尼加糕点

Pastelitos是一种典型的多米尼加开胃菜,类似于典型的西班牙空心面包。它们是小捆的酥皮,里面装着肉、奶酪、蔬菜或其他配料,然后在热油中炸至金黄酥脆。Pastelitos在整个多米尼加共和国非常受欢迎,通常作为开胃菜或上午或下午的小吃。它们因其简单和方便而受到高度赞赏,而且可以根据个人口味加入各… 閱讀其餘內容
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猪排和猪头肉

Chicharrón de cerdoè是多米尼加的一道典型菜肴,由酥脆的炸猪肉块组成。肉通常被切成方块或条状,在热油中炸至金黄酥脆。

关于Chicharrón de cerdo è的一个鲜为人知的事实是,在多米尼加共和国的一些地区,它与一种 閱讀其餘內容

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多米尼加国旗

La Bandera是多米尼加共和国的国菜,由代表多米尼加国旗颜色的三个基本元素组成:白米、黑豆和牛肉或鸡肉。白米代表国旗的白色,黑豆代表黑色,而牛肉或鸡肉代表红色。这道菜通常与牛油果、西红柿和洋葱沙拉,以及甜的或咸的大蕉一起食用。它可能伴随着一种辣酱,称为 “salsa criolla… 閱讀其餘內容
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洋葱

Encebollados “是一种热鱼汤,由长鳍鱼、洋葱和一种叫做玉兰花的根制成。有些版本的 “Encebollados “使用混合海鲜而不是鱼。它通常作为早餐食用,建议用于治疗宿醉。文章的翻译已经正确,但我可以提供更多关于这道菜的信息。Encebollados… 閱讀其餘內容
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果冻

Jalea是一道典型的秘鲁菜,以油炸海鲜为主。这是一道在秘鲁非常受欢迎的菜肴,特别是在该国的沿海地区,那里的鱼和海鲜很普遍,是当地饮食的重要组成部分。Jalea是用各种海鲜制作的,如鱿鱼、大虾、贻贝和蛤蜊,它们被放在由面粉和鸡蛋制成的酥脆面糊中煎炸。这道菜通常伴有炸土豆、洋葱和由辣椒、番茄和洋葱制成… 閱讀其餘內容
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在卡亚俄的饮食

卡亚俄位于秘鲁中部海岸,是一个以美味的海鲜美食而闻名的城市,特别是其新鲜的鱼和海鲜菜肴。下面是一些你在卡亚俄不应该错过的菜肴:腌鱼:Ceviche是典型的秘鲁菜,在卡亚俄你可以享受到新鲜的Ceviche。这是用酸橙汁腌制的生鱼,用红洋葱、香菜和辣椒调味。由于白玉米和红薯的存在,卡亚俄的腌鱼有一丝甜味… 閱讀其餘內容
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拉加内和鹰嘴豆

拉加内和鹰嘴豆是卢卡尼亚美食中非常古老的一道菜,与该地区的许多其他食谱一样,与农村传统和当地产品的简单性有关。根据传统,拉加内和鹰嘴豆是牧羊人的典型菜肴,他们带着羊群在转场路线上移动。由于面食和鹰嘴豆等简单易行的原料的存在,这道菜是牧羊人在长途旅行中的能量来源。除了其古老的历史,”拉加内… 閱讀其餘內容
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卢卡纳式羊肉

羔羊肉是一道典型的卢卡尼亚美食,在Policoro和Metapontino地区也可以享用。这是一道羊肉菜,与土豆、胡萝卜、洋葱和香料一起在烤箱中烹制,热气腾腾。下面是准备羊肉 “alla pastora “的基本食谱:原料:1公斤羊肉块1公斤土豆4个胡萝卜2个洋葱2瓣大蒜1枝… 閱讀其餘內容
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La Cialledda

Cialledda是卢卡尼亚美食的典型沙拉,包括Policoro。这道菜很适合夏日食用,因为它是冷食,非常清爽。cialledda的成分因食谱和产地不同而不同,但一般来说,它们包括陈旧的面包、西红柿、黄瓜、洋葱和辣椒。以下是准备cialledda的基本食谱:成分:过期面包(最好是硬质小麦)。成熟的西… 閱讀其餘內容
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La Crapiata

Crapiata是卢卡尼亚美食的一种传统汤,包括Policoro的美食,使用简单但美味的材料制作。crapiata的基础由豆类、谷物和蔬菜组成,其中加入干猪肉或羊肉。以下是crapiata的成分和制作方法:成分:500克干蚕豆250克斯佩耳特小麦或大麦500克土豆500克新鲜或去皮的西红柿1个洋葱2… 閱讀其餘內容