特色菜

Sopa de mariscos是巴拿马美食中典型的海鲜汤，使用各种海鲜，如大虾、鱿鱼、贻贝、蛤蜊、螃蟹和章鱼，以及西红柿、洋葱、胡椒和香菜等蔬菜烹制。该汤的制备方法是用少量橄榄油将蔬菜和大蒜炒熟，然后加入海鲜和鱼汤或鸡汤。然后将汤煮沸约15-20分钟，直到海鲜完全熟透。海鲜汤通常与一片烤面包一起食… 閱讀其餘內容

约翰尼蛋糕是一种甜味和黄油面包，是英属维尔京群岛和其他加勒比岛屿的典型美食。它是托尔托拉岛的一道流行菜，在那里可以在许多餐馆和面包店找到它。约翰尼蛋糕是由面粉、黄油、糖和酵母组成的简单面团制成的，然后经过揉捏，让其上升，形成一个柔软、蓬松的面团。然后将面团捏成小卷或圆盘，在烤箱或烤架上烘烤，直到金黄… 閱讀其餘內容

Roti是一道典型的加勒比海菜，在许多加勒比海岛屿上很受欢迎，包括英属维尔京群岛，在那里它被认为是当地的特色菜。Roti由一种煎饼组成，里面有肉、蔬菜和香料，像卷饼一样卷起来。罗蒂面团由面粉、水和油制成，然后卷在馅料周围，馅料可以是鸡肉、山羊肉、牛肉或鱼肉，还有蔬菜，如土豆、豌豆、胡萝卜和菠菜。馅料… 閱讀其餘內容

杰克鸡是牙买加美食的一道招牌菜，但在加勒比海的其他地区也很受欢迎，包括英属维尔京群岛，包括托尔托拉。它是用香料和调味品的混合物腌制鸡肉，在炭火上烧烤或熏烤，以获得烟熏火燎的辛辣味道。腌制过程中使用的香料因配方而异，但通常包括诸如辣椒、姜、大蒜、洋葱、肉桂和五香粉等成分。然后将鸡肉放在炭火上烧烤或慢慢… 閱讀其餘內容

咖喱羊是英属维尔京群岛，包括托尔托拉岛的一道典型菜肴。它是一道辛辣刺激的菜肴，用山羊肉块在香料和草药的咖喱酱中烹调而成。咖喱羊是当地流行的特色菜，需要长时间复杂的准备。山羊肉首先用孜然、芫荽、姜黄和辣椒等香料腌制，然后在由番茄、洋葱、大蒜和姜制成的咖喱酱中慢慢烹制。咖喱羊通常与米饭和豆子、玉米面包或… 閱讀其餘內容

Sancocho是多米尼加菜肴中的一道典型菜肴，但在其他拉丁美洲国家，如巴拿马、哥伦比亚和委内瑞拉也是如此。它是一种浓厚的汤，用牛肉、鸡肉或鱼肉，块茎类食物如尤卡、红薯和香蕉蕉，蔬菜如玉米、洋葱、胡椒和香菜，以及香料如牛至、小茴香和欧芹烹制。这道菜准备得很慢，这样所有的材料都能很好地混合，肉慢慢地融… 閱讀其餘內容

pescado con coco是多米尼加的一道传统菜肴，用鲜鱼和椰子酱烹制。这道菜是多米尼加共和国东北部萨马纳地区的典型菜肴，那里的鲜鱼是当地饮食的一个重要组成部分。pescado con coco的做法是将鱼放在椰子酱中烹调，同时加入大蒜、辣椒、洋葱和其他当地调味品。椰子酱是由新鲜的椰子果肉制成… 閱讀其餘內容

帕斯提拉是一道典型的摩洛哥菜，在丹吉尔也可以享用。它是一种咸味的馅饼，里面有鸡肉或鸽子肉、香料、烤杏仁和鸡蛋，全部包裹在非常薄和脆的面糊里。帕斯蒂利亚经常在节日和庆祝活动中作为主菜食用，并撒上冰糖和肉桂。咸的馅料和甜的配料之间的对比使它成为一道独特而美味的菜肴。帕斯蒂利亚是一道丰富而丰盛的菜肴，是冬… 閱讀其餘內容

Harira是摩洛哥的传统汤，在丹吉尔也可以享用。它通常在神圣的斋月期间作为第一道菜，但一年四季都可以食用。Harira是用西红柿、鹰嘴豆、小扁豆、羊肉、香料和蔬菜（如胡萝卜和洋葱）制成。它厚实而美味，通常与新鲜面包或摩洛哥传统面包khobz一起食用。哈里拉是一道富含蛋白质和纤维的菜肴，非常适合在寒… 閱讀其餘內容

Arrossejat是一道典型的加泰罗尼亚地区塔拉戈纳（Tarragona）菜系的米饭。这道菜与海鲜饭非常相似，但不是只用鱼汤作为底料，而是在加入鱼汤之前将米饭放在锅里烤，使这道菜具有轻微的烟熏味。塔拉戈纳的arrossejat是用鱼、墨鱼、大虾和章鱼等材料制作的。在这道菜的某些变化中，也会加入鸡肉… 閱讀其餘內容