特色菜

在那不勒斯，它们被称为”e chiacchiere”，在不可避免的黑色布丁中沐浴时被吃掉，今天只是巧克力，但曾经也含有猪血，这是它的名字。 在罗马时代，chiacchiers被称为frictilia，因为它们是用猪油油炸的。 人们相信它们是在农历新年期间烹制的，这是我们狂欢节… 閱讀其餘內容

圣塞西莉亚的小玩意是在圣诞节期间准备的，正是在圣塞西莉亚的日子。 这些是美味的油炸面团蓬松云，吃热，撒上糖。

在Oneglia（组成Imperia的两个城市之一）准备的绿色蛋糕是热那亚Pasqualina蛋糕的贫困亲戚，但它是如此植根于Oneglia家庭的传统，如果您经过，您一定会品尝到它。 我挑战你不要！ 绿色蛋糕是一种美味的馅饼，里面装满了蔬菜（通常是甜菜，但也有朝鲜蓟，豌豆或琉璃苣）和（有时，食谱因家… 閱讀其餘內容

Lampascioni的强烈风味并不适合所有人，但如果烹饪得当，它们会带来巨大的烹饪满足感。 什么是lampascioni？ 它是一种典型的地中海马基斯野生草本植物，在普利亚大区繁茂生长。 这些植物的球茎在地下生长20厘米，类似于小洋葱：然而，它们的味道更苦，在厨房里找到最适合这种特殊成分的组合并不… 閱讀其餘內容

塔兰托泻湖是繁殖着名的塔兰托贻贝的理想场所，这要归功于与海水相遇的淡水。 这个地区的贻贝肉质多汁，适合任何类型的传统食谱：例如角质贻贝，它看到它们塞满了鸡蛋，欧芹和奶酪，以及用油，大蒜和面包屑烤制的au gratin。

为了满足食肉动物，我们也认为gnumariedd：羊肉或孩子内脏卷，包裹在胆量。 这些小肉在烤架上煮熟，用土豆烤或炖，在任何情况下都给人一种纯粹的味觉享受。

它们的名字来源于它们的圆形形状，但你可以把它看作是一种味道的爆炸，一旦被咬伤就会触发。 Bowlers是用capocollo切片准备的小肉卷，里面塞满了奶酪，盐，胡椒粉和香料。 他们独特的香气在空气中愉快地传播，特别是在Itria山谷的街道上，特别是在Martina Franca，Cisternin… 閱讀其餘內容

在最受欢迎的典型阿普利亚食物中，肯定有tiella，一种阿普利亚海鲜饭，它的名字来自传统烹饪的锅。 正是在tiella中，米饭，土豆和贻贝被放置与洋葱，西红柿，大蒜，香菜和面包屑混合，最后烘烤。 它曾经是在节日享受，而今天它是最消耗的食谱之一，既热在凉爽的季节和夏季作为一个寒冷和完整的菜。

在卡拉布里亚的Crucoli，生产了一种在其他地方找不到的特产：鱼子酱。 这是一种基于鱼苗或撒丁岛女婴的制剂，在被钓鱼后用磨碎的辣椒和野生茴香籽腌制。 这种保存是理想的传播在面包，面包块和用作调味品。 Sardella Di Crucoli酒店拥有令人难以置信的古老起源。 据说，事实上，它是罗马加… 閱讀其餘內容

如果不尝试一些pierogies，就不可能尝试俄罗斯食物。 您可以找到开放或关闭的pierogies，以及甜味或咸味的pierogies。 花时间去探索所有不同类型的pierogies，找到你最喜欢的-有这么多不同的类型，任何人都一定会找到适合自己口味的东西。