Fundada en 1106 no oeste de Xeorxia, o Mosteiro de Gelati é unha obra mestra da Idade de Ouro da cidade medieval de Xeorxia, un período de forza política e o crecemento económico entre o 11 e o 13 de séculos. É caracterizada por fachadas de ben labradas grandes bloques, equilibradas proporcións e arcos cegos para a decoración exterior. O Gelati mosteiro, un dos maiores medievais de mosteiros Ortodoxos, foi tamén un centro de ciencia e educación e a Academia abrigou foi un dos máis importantes centros de cultura na antiga Xeorxia.
