Ordaítear an Würzburger Bratwurst mar "Knickte" (a bhriseadh tríd) "le" (mustaird mheán-te) sa "Kipf" (bun). Thugamar cuairt ar an seastán bratwurst Knüpfing tóir ag an tsraith mhargaidh clúdaithe ar an margadh níos ísle. Atmaisféar margaidh iontach. Dála an scéil: Tá a leithéid de stór focal ar eolas againn ó Vín – mar shampla “purulent” (mustaird Kremser), “Bugl” (arán Scherzerl), “Krokodü” (gherkin picilte), “G’schissener” (mustaird Kremser), “G’ spiebener” (mustaird milis), “Glasaug” (oinniún péarlach), “Oaschpfeiferl” (piobair te), “16er Blech” (can de bheoir Ottakringer) nó “Hüsn” (beoir stánaithe). I gcónaí enlightening.
