Savatiano ialah varieti anggur putih asli Greece, digunakan untuk pengeluaran wain putih kering. Anggur ini kebanyakannya ditanam di rantau Attica, selatan Athens, tetapi juga di kawasan lain di negara ini.Wain yang dihasilkan dengan anggur Savatiano terkenal dengan kesegaran, keasidan yang seimbang dan wangian yang ringan. Ia adalah wain dengan watak yang unik, sesuai untuk mengiringi makanan dan untuk dinikmati sebagai minuman beralkohol.Savatiano sering dicampur dengan jenis anggur lain, seperti anggur Roditis, untuk menghasilkan wain putih yang lebih kompleks dan penuh. Tambahan pula, Savatiano juga boleh digunakan untuk pengeluaran wain manis atau pencuci mulut.Savatiano ialah varieti anggur yang sangat serba boleh, yang menyesuaikan diri dengan keadaan iklim dan tanah yang berbeza yang terdapat di Greece. Ini menjadikannya pilihan yang popular dengan pembuat wain negara, yang menghargai kepelbagaian dan perwatakan uniknya.Ringkasnya, Savatiano ialah varieti anggur putih asli Greece, digunakan untuk pengeluaran wain putih kering segar dengan watak yang unik. Ia adalah pilihan yang popular di kalangan pembuat wain Yunani dan kebanyakannya ditanam di rantau Attica, selatan Athens.Pengeluar wain Savatiano yang paling terkenal di Greece mungkin kilang wain Papagiannakos. Terletak di rantau Attica, kilang wain Papagiannakos telah diasaskan pada tahun 1919 dan menghasilkan beberapa wain yang paling terkenal di kawasan itu, termasuk wain putih kering yang diperbuat daripada anggur Savatiano.Wain putih kering Papagiannakos terkenal dengan rasa segar, keasidan yang seimbang dan perwatakan yang unik. Kilang wain menggunakan kaedah pengeluaran tradisional, seperti penapaian dalam tong kayu oak, untuk memberikan wain rasa yang kaya dan kompleks.Selain kilang wain Papagiannakos, terdapat juga kilang wain lain di rantau Attica yang menghasilkan wain Savatiano, seperti kilang wain Kokotos dan kilang wain Markou.Tambahan pula, wain Savatiano telah menjadi semakin popular sejak beberapa tahun kebelakangan ini, kerana kualiti dan perwatakannya yang unik, dan banyak pembuat wain di Greece telah mula menanam varieti anggur ini untuk menghasilkan wain putih berkualiti tinggi.
