Vinmarkerne i cote d ' Or strækker sig over i alt 9.445 ha. De vigtigste druesorter, der dyrkes der, er pinot noir til rødvin, chardonnay til hvide og aligote til hvid bourgogne aligote. De forskellige vinmarker er: cote de nuits, berømte vinmarker beliggende på en smal stribe jord, der går fra dijon til corgoloin, kendt for sine røde årgangsvine som chambertin, clos de vougeot, romanee-conti, musigny og mange flere. Den berømte Clos de vougeot Slot (12.og 16. århundrede), Bygget af citeau. munke, er hjemsted for broderskabet af tastevin riddere. I chenove kan to skruevinpresser fra hertugerne i Bourgogne besøges. Cote de beaune, berømte vinmarker, der ligger mellem ladoix-serrigny og maranges bjergskråning, producerer rødvine, såsom pommard, volnay, aloxe-corton og hvide vine, som corton, meursault og montrachet. I beaune forklarer et Vinmuseum vinmarkernes historie og deres vine. Chatillonnais, AU .ois og flavigny. Cote-d ' Or er virkelig ekstraordinære vinmarker
