Tato každoroční oslava se koná v Doyle Park v Little Chute, Wisconsin. Sobotní ráno začíná závodem s názvem Cheddar Chase; Nedělní ráno začíná velkou sýrovou snídaní. Během dne se koná Cheese Fest – se soutěží v pojídání tvarohu, ukázkami vyřezávání sýra a soutěží v grilování. Tato 3denní zábavná extravaganza, uhnízděná podél řeky Fox River, je plná zábavy pro každého. K dispozici je živá hudba, spousta jídla, pivo, atrakce za 1 $, zábava pro děti, procházka/běh, velký sýrový průvod, vzorky sýrů zdarma a mnoho dalšího! Po celý víkend uslyšíte nejrůznější kapely, které vám zaručeně rozhýbou nohy. V okolí festivalového areálu je spousta míst, kde si můžete odpočinout a nasát syrovou atmosféru. Tip: Pokud plánujete zůstat pozdě v noci, záležitost se promění v koncert s názvem Cheese Jam.
