Acest oraș, care datează din 1608 și este capitala provinciei Quebec, este foarte pitoresc și fermecător. De asemenea, se mândrește cu un oraș vechi minunat — vechiul Quebec — unde puteți merge pe străzile pietruite pe lângă clădirile bine conservate din secolul al XVII-lea și al XVIII - lea. Vechiul Quebec este singurul oraș fortificat la nord de Mexic. Quebec City este, de asemenea, acasa, La Citadelle din Quebec, care este un fort activ și muzeu. Citadelle este, de asemenea, cea mai mare fortăreață Britanică construită vreodată în America de Nord.