Olomouci vanalinn on määratletud kui suurim ajalooliselt hästi säilinud ala väljaspool Prahat, tänu arvukatele väljakutele, mis on kaunistatud kaunite barokk-purskkaevude ja jalakäijate ostutänavatega. Peaväljakul asub linna üks tähtsamaid hooneid, raekoda, mida eristab Renessanssportaal, kuid ennekõike torni jalamil paiknev astronoomiline kell. Iga päev kell 12 käivitub uudishimulik muusikakast, kus on tööliste paraad proletariaati ülendanud kommunistliku režiimi mälestuseks, kaasas trompetisti märkmed. Väljakul on ka UNESCO pärandi hulka kuuluv katkukolonn.
