Olomouc óvárosa a legnagyobb történelmileg jól megőrzött terület Prágán kívül, köszönhetően a gyönyörű barokk szökőkutakkal és gyalogos bevásárló utcákkal díszített számos tereknek. A főtéren a város egyik legfontosabb épülete, a városháza, amelyet a reneszánsz stílusú portál különböztet meg, de mindenekelőtt a torony lábánál található csillagászati óra. Minden nap 12-kor a kíváncsi zenedoboz működik, a munkások felvonulása a kommunista rezsim emlékére, amely a proletariátust felmagasztalta, egy trombitás jegyzeteivel együtt. A téren található a pestis oszlop is, amely az Unesco örökségébe tartozik.