Với mặt tiền kiểu baroque bằng đá trắng và san hô nổi bật—với thiết kế bằng gốm—Tu viện Dòng Đa Minh sừng sững trên Calle Padre Billini. Được xây dựng vào thế kỷ 16 cùng thời với nhà thờ đầu tiên của thành phố, đây là nơi ở của 15 tu sĩ được gửi đến đây từ Tây Ban Nha, những người cuối cùng đã thành lập trường đại học đầu tiên liền kề ở châu Mỹ. Một trong số họ, Fray Antón de Montesinos, đã trở thành người đầu tiên ủng hộ nhân quyền ở châu Mỹ bằng cách lên tiếng chống lại những hành vi ngược đãi mà người da đỏ Taino phải gánh chịu. Nội thất của tu viện cho thấy một thiết kế La Mã và Gothic tuyệt đẹp, với trần nhà hình vòm, nhà nguyện trang trí công phu, bàn thờ bằng gỗ gụ với những chi tiết trang trí bằng vàng lá và một bức tượng của Santo Domingo de Guzmán, người sáng lập ra trật tự.